DENNÍ MENU
Denní menu 05.06.2020
Polévky:
Masový vývar se zeleninou a vaječným svítkem
39,-Česnekový krém z uzeného vývaru s houskovými krutony
39,-Chřestový krém s kapkou bílého vína
55,-Hlavní jídla:
200g Uzené vepřové kolínko glazované včelím medem, smetanová bramborová kaše, nakládaná okurka
139,-180g Vykostěný kuřecí stehenní steak pečený v argentinském koření a bílém jogurtu, opečené zámecké brambory
139,-150g Vepřová líčka dušená na tymiánu a hříbkách, houskový knedlík
145,-200g Masové koule vymíchané ze dvou druhů mas v rajské omáčce, dušená jasmínová rýže
145,-150g Pravý hospodský guláš zdobený kolečky červené cibulky, bramborový knedlík
149,-150g Kančí kýta špikovaná špekem se šípkovou omáčkou, žemlový knedlík
149,-150g Hranolky z mořského okouna smažené v pikantním těstíčku, salátek z červeného zelí, opečená bagetka
149,-120g Sýr camembert smažený v klasickém trojobalu, vařené pažitkové brambory, naše tatarská omáčka
139,-150g Blanšírovaný chřest přelitý holandskou omáčkou, vařené pažitkové brambory
139,-Za poloviční porce hlavních jídel účtujeme 70 %ceny
Doporučujeme:
200g Biftek z pravé svíčkové se sázeným vejcem a křupavou anglickou slaninou, bramborové hranolky
329,-200g Kuřecí prsíčko špikované chřestem podávané s holandskou omáčkou, smetanová bramborová kaše
239,-Denní menu:
Česnekový krém z uzeného vývaru s houskovými krutony
200g Uzené vepřové kolínko glazované včelím medem, smetanová bramborová kaše, nakládaná okurka
155,-