JÍDELNÍ MENU

    • Pochoutky k našemu pivečku

    • 150g Hovězí tatarský biftek

      269,-
      269,-

      dle naší receptury s topinkami a česnekem

    • 1 ks Řádně naložený utopenec

      85,-
      85,-

      v pikantním sladkokyselém láku s feferonkami a roztockým chlebem

    • 180g Naše tlačenka s octem

      105,-
      105,-

      sypaná cibulkou, čerstvě mletým pepřem a roztockým chlebem

    • 1 ks Nakládaný originál Hermelín

      115,-

      s feferonkou, cibulovým salátkem a rozpečeným roztockým chlebem

    • 200g Zauzená klobása od Klinerů

      139,-

      dle denní nabídky, s hořčicí, cibulkou, křenem a roztockým chlebem (kůzlečí, jehněčí nebo pikantní vepřová)

    • 100g Pečené vepřové koleno

      79,-
      79,-

      s čerstvým křenem, hořčicí, cibulkou a roztockým chlebem

    • 150 g V naší udírně vyuzená kančí kýta

      129,-

      třená pikantní marinádou, Pětníkova meruňková hořčice, nakládaná okurka

    • Polévky

    • Poctivá zelňačka

      75,-

      s klobásou z naší udírny a brabmorem

    • Dle denní nabídky

      75,-
    • České klasika

    • 170g Svíčková na smetaně

      215,-

      Hovězí váleček špikovaný uzeným špekem s brusinkovým terčem a žemlovým knedlíkem

    • 170g Pětníkův hovězí guláš

      215-

      připravovaný z karabáčku podávaný s žemlovým knedlíkem sypaný dle přání cibulkou, křenem nebo chilli papričkami

    • 170g Špikovaná kančí kýta

      239,-

      se šípkovou omáčkou nebo se zelím podávaná s žemlovým knedlíkem

    • 200g Pečené vepřové špalky

      215,-

      podávané s bílým špekovým zelím a bramborovým knedlíkem

    • 200g Smažený řízek z kuřecích prsou nebo vepřové panenky

      225,-
      225,-

      do zlatova smažený v klasickém trojobalu s naším bramborovým salátem, citron

    • 1/4 Do zlatova pečená kachnička

      249,-

      konfitovaná v kachním sádle se skořicovým červeným zelím a žemlovým knedlíkem

    • 1kg Pečené vepřové koleno

      359,-

      s kysaným zelím, česnekem a cibulí podávané s křenem, hořčicí a čerstvým roztockým chlebem

    • 120g Smažený sýr (eidam,hermelín)

      195,-

      smažený v klasickém trojobalu, vařené pažitkové brambory nebo bramborové hranolky, naše tatarská omáčka

    • 5ks Olomoucké tvarůžky

      175,-

      balené do anglické slaniny smažené v pikantním pivním těstíčku, naše chilli majonéza, roztocký chléb

    • 200g Holandský řízek

      195,-

      špikovaný sýrem Gouda, máslová bramborová kaše, okurkový salátek

    • 300 g Obří španělský ptáček

      219,-

      s tradiční náplní, houskový knedlík nebo jasmínová rýže

    • Baby kuřátko

      225,-

      pečené s naší mandlovou nádivkou, mačkané pažitkové brambory s máslem

    • Burger mania

    • 200g Pravý americký burger

      229,-

      hovězí maso, plátky křupavé anglické slaniny, sýr eidam, masité rajče, bramborové hranolky a naše burger majonéza

    • 200g Bacon burger

      229,-

      hovězí maso s plátky křupavé slaniny, sušenými rajčaty a čerstvou cibulkou, podávaný s hranolky a naší burger majonézou

    • 200g Chilli burger

      229,-

      hovězí maso, papričky habaňeros, sýr čedar, masité rajče, podávaný s bramborovými hranolky a chilli majonézou

    • 200g Super bacon burger

      239,-

      hovězí maso, dvojitá dávka křupavé anglické slaniny, sýr čedar, karamelizovaná cibulka, bramborové hranolky, naše burger majonéza

    • 200g Burger s trhaným kachním masem

      235,-

      trhané kachní maso, dušené červené zelí, bramborové hranolky, naše burger majonéza

    • 400g Big Pětník

      299,-

      dvojitá dávka hovězího masa, křupavá anglická slanina, dva druhy sýrů, podávaný se smaženými chipsy a naší burger majonézou

    • 150g Burger s grilovaným kozím sýrem

      245,-

      marinovanou červenou řepou, rukolou, rajčetem a medovou hořčicí podávaný s hranolky čerstvé zeleniny a dipem z farmářské zakysané smetany

    • Saláty

    • Salát Ceasar

      245,-

      grilovaná kuřecí prsíčka na listech římského salátu s tradičním ančovičkovým dresinkem, slaninovými chipsy, hoblinkami parmezánu a houskovými krutóny

    • Salát s grilovaným kozím sýrem

      245,-

      listy čerstvých salátů s vlašskými ořechy, sušenými rajčaty a povidlovým balsamicem, opečená bageta

    • Řecký salát

      199,-

      variace čerstvé středomořské zeleniny s černými olivami, bylinkami a sýrem feta, opečená bagetka

    • Farmářský salát

      255,-

      variace čerstvých listových salátů s restovanou anglickou slaninou, grenaillemi, červenými fazolkami, kukuřicí, cibulkou a zastřeným vejcem, opečená bagetka

    • Moučníky

    • Naše lívance

      89,-

      s malinovým žahourem, šlehačkou, cukrem a lístkem čerstvé máty

    • Zeptejte se na moučník dle denní nabídky

      dle nabídky
    • Dukátové buchtičky

      95,-

      přelité jemným vanilkovým krémem

    • Přílohy

    • 200g Šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou

      45,-
    • 150g Hranolky

      45,-
    • 160g Americké brambory

      45,-
    • 200g Vařené brambory

      40,-
    • 200g Česnekové brambory

      50,-
    • 2 ks Česneková bageta

      40,-
    • 200g Domácí bramborový salát

      50,-
    • 200g Grilovaná zelenina

      95,-
    • 200g Čerstvá zelenina

      70,-
    • 50g Hořčice

      10,-
    • 1ks Sterilovaná okurka

      15,-
    • 50g Tatarská omáčka/kečup

      40,-
    • 50g Pikantní majonéza

      40,-
    • 50g Křen

      10,-
    • 1ks Vejce (sázené)

      15,-
    • 100g Dušené zelí

      40,-
    • 1ks Rohlík

      4,-
    • 1ks Chléb (krájený)

      4,-
    • Dresink

      30,-

      česnekový, nivový, křenový, pepřový, tatarská omáčka, limetková majonéza, pikantní majonéza

    • 180g Bramborový knedlík

      35,-
    • 160g Žemlový knedlík

      30,-
x

Pin It on Pinterest